EUROPEUS COMEM CARNE DE CAVALO: E EM PARNAÍBA?
Foto: Arquivo B. Pessoa
O mundo percebe atualmente um grandioso escândalo descoberto por autoridades e pela imprensa mundial. O velho continente, o mais rico e mais poderoso descobriu que estava consumindo carne de cavalo, imaginando que era carne de gado. Pois bem, imagine você que a Europa é rígida nas leis, equipamentos, enfim a poderosa Europa caiu nessa cilada. Mas o que relatamos nesta matéria é uma pergunta simples e objetiva:Você come carne higienizada e própria para consumo?
O parnaibano escuta há vários e vários anos, de todos os políticos, sejam eles executivos ou legislativos, que Parnaíba ganhará seu matadouro público e ainda continua comendo carne sabe lá de onde. A 2ª maior cidade do litoral, maior polo turístico da rota das emoções não tem um lugar próprio para abatimento de animais. O cidadão não sabe se come carne de gado ou de cavalo como aconteceu na Europa, que mesmo tendo toda estrutura que sua economia tem, ainda caiu na cilada. Várias denuncias de matadouros clandestinos, carne mal tratada chegam ao poder público, que geralmente não toma as devidas providências. Até quando?
Foto: Arquivo Jornal da Parnaíba
Esperamos que em um curto espaço de tempo, essas suspeitas não recaiam sobre nós, pois todos falam o que pensam e munidos de ideias contrários, colocam certas dúvidas no ar. Por isso mesmo que devemos cobrar, mas de uma maneira correta e levando condições para que esses problemas sejam resolvidos.
Essa questão do matadouro público em nossa cidade já vem da época do meu bisavô. Esperamos realmente que nessa nova gestão isso possa fazer parte do nosso passado.
MARIVALDO LIMA

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